食堂是我家 卫生靠大家

食堂是我家  卫生靠大家

为了进一步确保广大师生的饮食健康和安全，10月9日下午，副主任扎西加保针对初、高中两部食堂常规卫生和台账检查，例行组织员工进行安全教育，确保卫生全方位、无死角，彻查彻改，打造一个让师生安心、让家长放心的“明厨亮灶”。

       秋季寒流来袭，是感冒等传染病易发时期，因此保障师生的饮食安全是食堂工作的重中之重，除了对食材的严格把控和操作流程的精准掌握之外，食堂的卫生也是不容小觑，我校两部食堂每天做好餐前餐后消毒、清洁，食品留样等常规工作之外，定期组织两部（高中部和初中部）食堂工作人员相互交流学习，卫生周周清、日日清和互评互查等工作，力求在原有的基础将食堂卫生和食材质量做到更精、更细、更安全。

        今后总务处将进一步加强和落实对食堂的监督与检查，做到发现问题及时解决，日常自查防患于未然，为学校师生健康安全保驾护航。