以生为本，保障食品安全

——总务处召开初高中食堂食品安全专题会议

     民以食为天，食以安为先。新学期伊始，为进一步加强食堂规范化运行，强化食堂管理监督，提升餐饮服务质量，有力保障师生饮食卫生安全，更好满足师生校园餐饮服务需求，9月4日，总务处组织全体食堂员工于会议室召开初高中食堂食品安全专题会议。会议由副校长普布松保主持。

      会议开始，副校长普布松保首先针对上学期食堂工作所取得的成绩进行总结、肯定，接着又对上学期学生食堂工作检查过程中发现的问题及学生集中反映的卫生、服务、价格等问题进行了全面分析，并提出新的整改要求。要求食堂各部门通力合作，争取新的学期在保证师生就餐安全的基础上，大幅度提高就餐质量，让师生愉快就餐。以“办学生舒心，家长放心”的食堂为标准，进一步提升师生幸福指数。

       随后，普布松保从人员分配、食品安全、卫生情况、饭菜种类、食堂管理、食堂设备等六个方面提出了具体要求。会议中，他强调对于食品安全，须层层把关：一是要把食堂食品安全当作一项重要工作，强化责任意识，压实主体责任;二是进一步消除食品安全风险隐患，切实保障师生的饮食安全和身体健康;三是增加饭菜种类和食品花样，满足师生的就餐需求，办好师生满意的食堂;四是提高服务意识，提升服务质量和服务水平，努力营造安全舒心满意的就餐环境，争取在这学期让全体师生吃的卫生、吃的放心，吃的营养，力争师生员工饭菜质量再上一个新台阶。

      会议最后，由学校总务处扎西加保副主任做总结。他针对今后食堂工作明确责任、落实整改、保证质量、服务师生等几方面提出要求，并对餐厅工作人员进行鼓励，鼓励大家站好岗、负好责、用可口饭菜赢得认可。

      本次会议有效提高了初高中食堂工作人员的服务意识和安全责任意识，明确了岗位职责，为学校食品安全提供了有力的保障。学校将继续做好食堂安全工作，更好地服务师生，守护师生舌尖上的安全，让每一餐饭菜香在“舌尖”、暖在“心间”。