“食”光有你 “味”爱同行——我校与玉树河湟中学共同开展食材询价调研工作

为进一步加强食堂食材采购管理，保障食品安全与供应稳定，12月12日，我校副校长兼食品安全总监郭夏才仁、总务处主任兼食品安全员扎西加保、伙食科负责人兼食品安全员祁龙携手玉树河湟中学副校长普布松保、总务处主任赵永满与供货商青海兴农食品有限公司、青海杰如商贸有限公司、品控军粮商贸有限公司、蔬果篮商贸有限公司，组建专项调研小组，深入乐都区一家亲超市、乐都区东升市场、乐都区荒滩批发市场开展食材调研工作。

调研过程中，双方实地走访多家食材供货商，详细了解蔬菜、肉类、粮油等主要食材的市场价格、供货能力及质量保障措施，并与供货商就价格合理性、质量标准及供货稳定性等问题进行了深入交流。

调研结束后，我校与玉树河湟中学共同制定学校食材配送价格，并与供货商召开协调会，就近期食材价格波动情况进行分析，并达成一致意见：供货商将在保证食材质量的前提下，提供更加稳定、合理的供货价格，确保校园食堂食品安全与营养供应。